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草莓的正确的清洗方法

草莓的正确的清洗方法

2017-11-11 08:57:21

草莓的正确的清洗方法
 草莓是世界各国普遍栽培的一种浆果植物。它营养丰富、果实多汁、甜酸可口,它繁殖容易、受益快,采取一定措施,当年栽植当年即可结果。草莓象黄瓜、西红柿等蔬菜一样,不同成熟期的草莓品种,合理搭配种植或采取不同的保护措施栽培,可使草莓果实在不同时期成熟,延长鲜果供应时间,而且也可以提高草莓单产,一般增产幅度在30%以上,*高增产幅度达一倍以上。不仅如此,采取保护地栽培草莓将更加经济地利用土地,提高土地劳动生产率,具有十分可观的经济效益和社会效益。 
   草莓苗鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱全的水果。但是草莓不像梨、苹果可削皮吃,且草莓外表高低不平,皮较薄,稍稍用力就会破损,所以不少人干脆不洗就吃,常常会有人因为吃了不干净的草莓而导致腹泻等疾病,那么如何清洗草莓呢?
1、特别强调草莓在清洗前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡中让农药及污染物通过“创口”渗入草莓内,进而造成污染;
2、首先用流水连续冲洗几分钟,把草莓表皮的病菌、农药及其他污染物出去大部分;
3、把草莓苗浸在淘米水或淡盐水中3分钟(淘米水是碱性,对农药有分解作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起来,便于冲洗,而且有消毒作用。)。
4、再用流动的自来水冲干净淘米水和淡盐水以及有害残留物;用净水或凉开水冲洗一遍即可放心食用。 
  草莓不同品种果实的成熟时期不同,日光温室草莓生产茬口的安排也不相同。栽植一季品种,茬口安排为上茬草莓下茬蔬菜,蔬菜品种以果菜类的西红柿、黄瓜、豆角为好,丹东地区一般9月下旬*10月初定植草莓,2月中旬在草莓畦埂上定植西红柿,3月中旬草莓开始成熟,4月中旬草莓收获结束,5月下旬西红柿开始上市,7月末结束,土地休闲1-2个月,进行人工培肥地力后,再进行翌年的生产循环。栽植多季成熟的草莓品种,一般每年为一个生产周期,跨两个年度,栽植西班牙草莓杜克拉品种,于9月末*10月初栽植,2月上旬成熟,6月末结束,土地休闲2-3个月,人工培肥地力,再进行下一年生产循环。